Loading...

Etiopie

220 720 

ETHIOPIA WASHED ARABICA SIDAMO GRADE 1 FAIRTRADE ORGANIC

Datum sklizně: 2023

Region: Sidama

Farma: Sidama Coffee Farmers Cooperative Union (SCFCU)

Odrůda: Heirloom

Nadmořská výška: 800–2000 m n. m.

Chuťový profil:  příjemná – jasná – černý čaj – jasmín

Loading...

Popis

Sidama Coffee Farmers Cooperative Union (SCFCU) reprezentuje asi 50 družstev o více než 80 000 členů. 🧑‍🌾 Kromě toho, že vyrobí cca 165 000 balení Fairtrade a Organic arabiky ročně, uděluje stovkám dětí stipendia a financovala výstavbu tří nových škol. 🏫

V regionu Sidama se nacházejí jedny z nejvýše položených kávových plantáží Etiopie (až do 2200 m n. m.). ⛰️ Výsledkem je pomalu zrající káva s výraznější chutí a jedinečným profilem šálku, která se řadí mezi ty nejlepší na světě. Sidama je také domovem mnoha káv 1. a 2. jakosti, dvou nejvyšších stupňů kvality. 🥇

Etiopie se obecně považuje za kolébku kávy, neboť v jejích lesích nadivoko rostla Coffea Arabica (kávovník arabský). 🌿 V současnosti se káva pěstuje v mnoha různých regionech napříč zemí, většinou na malých plantážích drobných zemědělců.

Další informace

Hmotnost 0.3 kg
Velikost balení

250g, 500g, 1000g

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Etiopie“